Grönt nyårslöfte

Vid sidan om stickning och annat handarbete är mat och matlagning mitt stora intresse och jag läser gärna matbloggar. På en av dem, Matälskaren, uppmanar Lisa Förare Winbladh alla matbloggare och matälskare att avge gröna nyårslöften. Jag är en matälskare och miljödito så jag tänkte här och nu avge mina gröna löften för 2008:

  • När det gäller stickning så lovar jag att tänka ännu mer på miljön när jag köper garn, vilket borde innebära framförallt att jag köper mindre garn men också att jag när jag köper garn väljer närproducerat garn, ekologiskt garn och avstår framförallt från konventionellt bomullsgarn.
  • Att försöka påverka producenter att vara mer miljövänliga är också ett sätt att själv vara mer miljövänlig. När det gäller garn så är det väl främst realistiskt att försöka påverka de som finns i Sverige. Så jag tänker mig att mejla Garnstudio för att fråga när deras första ekologiska garn kommer.
  • När det gäller mat så handlar jag redan så mycket jag kan ekologiskt och/eller närproducerat. Så mina löften här är tre. Dels att försöka bli bättre på att ta hand om det som finns i kylskåpet dvs rester, jag slänger alldeles för mycket i dag. Dels att äta mindre kött och mer vegitariskt, 1-2 vegitariska matdagar i veckan (ger mer pengar i plånboken också). Och till sist  lovar jag även när det gäller mat att ”plåga” en och annan producent men frågor om deras inställning till miljön. Jag tänkte börja med att fråga vår närmaste Coop Forum butik varför de envisas med att ställa sina ekolgiska varor antingen högst upp eller längs ned.
  • I övrigt så blir mitt löfte att bli bättre/duktigare på att sopsortera. Här är jag lat och bekväm.

Så till sist så utmanar jag er andra stickbloggare att avge ett eller flera gröna nyårslöften. Om stickning, mat, resande, sopsortering eller vad som helst. Kan matbloggarna så kan väl vi?

Nu ska jag leta reda på ett recept på rotmos eftersom det ligger mycket rotfruker i kylskåpet och väntar på att någon ska göra något av dem….